Lunedì 5 marzo

h. 14.30 – Accademia

Non ho mai smesso di imparare

La lezione di Chicco Cerea, tra materie prime di territorio e linguaggio internazionale del cibo. Chicco Cerea, tre stelle Michelin, è il protagonista della Lectio Magistralis della ventiseiesima edizione ed il vincitore del Premio Tipicità-Italia a Tavola “per la Sua preziosa opera di valorizzazione del nostro Paese nel mondo, attraverso il linguaggio della cucina

CONDUCE

ALBERTO LUPINI – Direttore di Italia a Tavola

 

 

LECTIO MAGISTRALIS Chicco Cerea

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