I PROTAGONISTI

Nicola Prudente alias TINTO

Conduttore Decanter Rai Radio2 e Frigo Rai2

PAOLO MIELI

Saggista ed editorialista del Corriere della Sera

ANTONIO PASCALE

scrittore, saggista, autore televisivo e ispettore agrario presso il Mipaaft

LUCA MORICONI

giornalista, RaiNews24

DAVIDE GRITTANI

Giornalista e scrittore

GIULIA CIARAPICA

Giornalista e blogger

FAUSTO PANUNZI

Professore di Economia , Università Bocconi di Milano

MARCO ARDEMAGNI

Conduttore radiofonico, Caterpillar AM – Rai Radio 2

ENRICO DERFLINGHER

Presidente Euro Toques International , Euro Toques Italia

MICHELE CASADEI MASSARI

Chef, Executive Chef di Lucciola e Piccolo Cafe, New York

CLAUDIO SADLER

Presidente , Le Soste

ROCCO CRISTIANO POZZULLO

Presidente , F.I.C. – Federazione Italiana Cuochi

RICCARDO COTARELLA

Presidente Nazionale , Associazione Enologi Enotecnici Italiani – Assoenologi

ALBERTO MINGARDI

Direttore Generale , Istituto Bruno Leoni

ALTIN PRENGA

Chef, Mrizi i Zanave

EUGENIO COCCIA

Professore Ordinario di fisica sperimentale e Rettore , “Gran Sasso Science Institute”

NIKITA SERGEEV

Chef, L’Arcade

YORGOS MAKRIS

Executive Chef , Chnaris HMDC

CINZIA POLI

Conduttrice radiofonica, Caterpillar AM – Rai Radio 2

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