BIO è vita. Bio è movimento. Bio è relazione.

Un’area innovativa dedicata al racconto del rapporto tra uomo e natura.

Al di là delle classificazioni, delle etichette e degli spazi convenzionali, un grande racconto fatto di storie che s’intrecciano per dar vita ad uno spettacolo. Al centro di tutto: la ricerca della tradizione!

Il ritorno alla piazza e agli aspetti più folk dell’enogastronomia. Le voci che s’intrecciano in questo spazio destinato alla filiera corta e all’anima più verace del made in Marche, che si arricchisce delle eccellenze di strada: lo street food tradizionale ed innovativo delle Marche.

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Dal litorale all’entroterra, da nord a sud, un percorso che racchiude le più affascinanti destinazioni turistiche delle Marche. I sapori locali s’incontrano con le musiche, le tradizioni di piazza, gli eventi imperdibili e la manualità… un concentrato di Marche: divertimento, scoperta e meraviglia.

Dalle Marche, all’Italia, al mondo. Ospiti e confronti nella dimensione GloCal.

Nel mondo del gusto il fattore “tempo” è un ingrediente fondamentale.

Questa nuova area è dedicata a quei prodotti che richiedono attesa, crescita, lievitazione e fermentazione.

Le storie del forno, il gusto delle birre e di altri prodotti che qui diventano protagonisti assoluti.

Il gusto richiede tempo!

Nuova area dedicata al racconto del territorio, inserita lungo il percorso espositivo di Tipicità experience, per dare voce alle destinazioni turistiche della regione, a nuove idee di viaggio, approcci innovativi al mondo del turismo esperienziale e a tutto ciò che un viaggiatore deve sapere

La cucina a vista di Tipicità!

La tradizionale arena show per grandi chef torna a raccontare le visioni, tecniche e storie di cucina.

Prodotti di qualità, valorizzazione delle idee e storie di sapore.

Due sale convegni (sala Raffaello e sala Crivelli) dove si affrontano temi capaci di disegnare il futuro dei territori.

Una serie di incontri per analizzare il nostro tempo costruendo un futuro tra sostenibilità ambientale e sociale, innovazione tecnologica, digitalizzazione e valorizzazione del patrimonio socio-culturale.  

Una full immersion per gli amanti e gli appassionati del pianeta vino.

Un’area evento dedicata alle colonne portanti della viticoltura made in Marche, ai grandi temi che aprono finestre sul futuro del settore, con la partecipazione di territori ospiti.