Vinribelli & Birracconti

VinRibelli & Birraconti, un nuovo percorso che nasce dentro Tipicità per raccontare l’evoluzione di birre e vini non convenzionali.

Un universo realmente eterogeneo da molti punti di vista. Rapportarsi con questa realtà è un po’ come entrare nella famigerata taverna del primo Star wars. Un luogo popolato dalle più insolite creature aliene, ognuna che parla una propria lingua, ognuna cresciuta in un luogo diverso, con usi e abitudini lontane anni luce dagli altri.

Dovendo rapportarsi con una moltitudine di espressioni diversissime tra loro è difficile orientarsi. Ed è proprio per questo che, a partire da Tipicità in Blu, si inaugura un nuovo percorso fatto di storie in bottiglia. VinRibelli & Birraconti nasce per essere uno spazio di condivisione e confronto con vignaioli e produttori di birra. Un percorso di scoperta per appassionati e neofiti del mondo eno-brassicolo ed una bussola per capire come si evolve lo scenario marchigiano.

Perché VinRibelli? Perché sono vini che nascono senza un disciplinare, che si evolvono seguendo le idee del vignaiolo, del territorio e del clima. Birracconti perché quello che finisce nella bottiglia è il risultato di un processo, un intreccio che coinvolge tante storyline: quella dei luppoli, quella della fermentazione, dei lieviti ed ovviamente quella di chi ci mette fantasia, passione e fatica.

Idee in bottiglia, frutto di incontri, di viaggi o esperimenti. Chissà che nelle ribelli di oggi non si nascondano le tradizioni di domani.

Alla Mole Vanvitelliana, nel canalone a partire dalle 17 fino al calar del sole nel week-end del 20-21 maggio.