Andrea Angeletti

Chef, Hotel Xenia

Andrea Angeletti, Chef stellato del Ristorante Evoluzione, ha portato al’hotel Xenia di Londra la sua pluriennale esperienza. La sua deliziosa cucina risalta i sapori semplici e naturali, e l’autenticitá degli ingredienti. Con lui anche uno stile ben distinto basato su tre elementi fondamentali: rispetto per la tradizione, uso di prodotti di stagione e creativitá.

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