La Via italiana dello Stoccafisso

“Sua maestà il merluzzo atlantico sovrano delle isole vichinghe Lofoten: la sua storia e i suoi rapporti con la dieta mediterranea dal 2010 dichiarata dall’UNESCO patrimonio scientifico e culturale dell’umanità”.

Un libro che raccoglie i contributi storici, scientifici e gastronomici dalla Conferenza di giugno 2019 presso La VILLA Academy a Cittanova (RC)

Data

08 Dic 2020
Expired!

Ora

16:00

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Categoria
Accademia dello Stoccafisso di Calabria

Organizzatore

Accademia dello Stoccafisso di Calabria
Telefono
349/6904300
Email
info@accademiadellostoccafisso.it
Sito web
http://www.accademiadellostoccafisso.it
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