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La bellezza nutriente_Overtime

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L'Accademia di Tipicità protagonista a Macerata nell'ambito di Overtime, il festival per chi allena il corpo e la mente. Nell'evento che lunedì 3 ottobre ha anticipato il debutto ufficiale della manifestazione, un contest di "cucina intelligente" dedicato a giovani...

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IN EVIDENZA

LE AREE

BIO è vita. Bio è movimento. Bio è relazione.

Un’area innovativa dedicata al racconto del rapporto tra uomo e natura.

Al di là delle classificazioni, delle etichette e degli spazi convenzionali, un grande racconto fatto di storie che s’intrecciano per dar vita ad uno spettacolo. Al centro di tutto: la ricerca della tradizione!

Una maratona dedicata al mondo dell’enologia made in Marche, un viaggio attraverso le denominazioni d’origine, i terroir, le tecniche e i profumi delle vigne per dar vita a un grande affresco che, dal Verdicchio al Rosso Piceno, disegnerà i confini del vigneto Marche.

Un’occasione per conoscere, scoprire e approfondire l’universo del vino.

Pane e birra, i simboli della paleogastronomia, primi prodotti ottenuti dalla collaborazione tra uomo e natura.

Birre artigianali e agricole, farine di grani antichi e funzionali, lieviti madre, ecc. Filosofie del gusto, diventate hot topics, che in quest’area divengono protagoniste e danno vita ad un confronto di fermenti, tra passato e futuro.

Il ritorno alla piazza e agli aspetti più folk dell’enogastronomia. Le voci che s’intrecciano in questo spazio destinato alla filiera corta e all’anima più verace del made in Marche, che si arricchisce delle eccellenze di strada: lo street food tradizionale ed innovativo delle Marche.

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Dal litorale all’entroterra, da nord a sud, un percorso che racchiude le più affascinanti destinazioni turistiche delle Marche. I sapori locali s’incontrano con le musiche, le tradizioni di piazza, gli eventi imperdibili e la manualità… un concentrato di Marche: divertimento, scoperta e meraviglia.

Dalle Marche, all’Italia, al mondo. Ospiti e confronti nella dimensione GloCal.

Un viaggio nel gusto, il punto di partenza ideale per scoprire le Marche.

Orari di Apertura
Sabato 9.30/21.00
Domenica: 9.30/21.00
Lunedì: 10.00/20.00
Servizi
Parcheggio gratuito

Area Sosta camper gratuita

Biglietti
Intero €8,00
Ridotto €4,00 (dai 13 ai 18 anni, Over 65)
Gratuito bambini fino a 12 anni

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L'Accademia di Tipicità protagonista a Macerata nell'ambito di Overtime, il festival per chi allena il corpo e la mente. Nell'evento che lunedì 3 ottobre ha anticipato il debutto ufficiale della manifestazione, un contest di "cucina intelligente" dedicato a giovani...

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