Bollicine “in tutti i sensi”: riflessioni filosofiche e sensoriali sul piacere di-vino

Il workshop intende incrociare “sguardi filosofici” e “sguardi esperti” per riflettere sul piacere del vino e, più in particolare, sulle sensazioni e sui “pensieri” che accompagnano l’incontro con le eccellenti bollicine marchigiane.

INTERVENTI:
ARIANNA FERMANI – docente di storia della filosofia antica all’Università di Macerata
PATRIZIA ZEGA – docente di greco e latino, sommelier e degustatrice ufficiale AIS
MANUELA CORNELII – sommelier e consigliere nazionale AIS