NAUTICA E GASTRONOMIA: THE BLUE WAY!
IL PROGRAMMA
Nel mondo nuovo emergono “rotte” più solide delle altre.
Attività all’aria aperta, spazi sconfinati, armonia con la natura. Questa è la nautica!
Sapori genuini, genius loci, immersione nel territorio. Questa è la gastronomia!
The Blue Way esplora le potenzialità di queste risorse della crescita blu.
9:30 | INTRODUZIONE
9:35 | Diana Battaggia – Direttore UNIDO ITPO Italy | “Blue Innovation Hub Friuli Venezia Giulia e percorsi di internazionalizzazione”
9:45 | Diego Santaliana – Responsabile Area Progetti di Cooperazione Internazionale Polo Tecnologico Alto Adriatico | “Contaminazione con il progetto Interreg ECOMAP e la rete delle città portuali intelligenti”
9:50 | Leonardo Zuccaro – Direttore Marina Dorica
9:55 | Andrej Sik, URES – Direttore Unione Regionale Economica Slovena | “Il progetto SIL TURCHIA e l’assistenza tecnica alle regioni di Adana e Mersin sulle tematiche della gastronomia e del Blue Growth”
10:02 | Cooking show:
- Paola Živic – Ristoratore del Carso “di terra” | Trattoria “Gustin”, Sgonico (TS)
- Niko Tenze – Ristoratore di Trieste “di mare” | Trattoria Goslina “La lampara”, Santa Croce di Trieste (TS)
10:10 | Giulio Princic – Museo della Cantieristica di Monfalcone | “L’evoluzione delle produzioni navali dei cantieri di Monfalcone, e alcuni progetti di innovazione”
10:15 | Federico Stopani – Start-up “TRIESTE YES – Yachting Exibition Show”
10:20 | Chiara Mistelli, Istituto Euromediterraneo: “Contaminazione con il progetto FRAMESPORT, valorizzazione dei porti nautici e velici dell’Adriatico
CONDUCONO
Franco Scolari – Direttore Polo Tecnologico Alto Adriatico
Alberto Monachesi – Giornalista
Domenica 2 Maggio
h 9.30
a cura di:
Categoria
Professional
SDGZ - URES
La SDGZ-URES – Unione regionale economica slovena è un’associazione intercategoriale che dal 1946 raggruppa e rappresenta gli imprenditori sloveni in Italia. La SDGZ-URES è impegnata da oltre mezzo secolo nello sviluppo dell’economia del Friuli – Venezia Giulia e nella salvaguardia degli interessi degli associati appartenenti alle varie categorie economiche con la promozione delle istanze dell’imprenditoria presso gli organi competenti.
Il vero punto di forza dell’Unione Regionale Economica Slovena sono però le sue società di servizi: Servis S.r.l. è una delle più importanti realtà in Friuli-Venezia Giulia e segue oltre un migliaio di imprese, buona parte delle quali non sono espressione della sola minoranza slovena in Italia.
Nel 2004, anno di entrata della Slovenia nella UE, abbiamo costituito a Capodistria (SLO) Servis Koper che, insieme a Servis S.r.l. rappresenta il binomio perfetto per offrire soluzioni a 360 gradi per le imprese che vogliono muoversi e lavorare nell’area transfrontaliera tra Italia e Slovenia.
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