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Domenica 4 marzo h. 14.00 – Accademia Picture Credits Francesca Mariani Ingredienti che a volte vengono definiti poveri, nascondono invece un’essenza preziosa. E’ questo il dono di Silvia Baracchi, una stella Michelin che vive ed opera in campagna, capace di esaltare...
Domenica 4 marzo h. 15.30 – Accademia Picture Credits Francesca Mariani Se il 2018 è l’anno del cibo italiano, lo si deve ad una storia antica, ma capace di rinnovarsi continuamente. Paolo Gramaglia racconta la cultura enogastronomica italiana con un incredibile...
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