I PROTAGONISTI
ANTON KALENIK
Executive Chef , Minsk Marriott Hotel
ALBERTO LUPINI
Direttore, Italia a Tavola
MARCO ARDEMAGNI
Conduttore radiofonico, Caterpillar AM – Rai Radio 2
ENRICO DERFLINGHER
Presidente Euro Toques International , Euro Toques Italia
CLAUDIO SADLER
Presidente , Le Soste
ROCCO CRISTIANO POZZULLO
Presidente , F.I.C. – Federazione Italiana Cuochi
RICCARDO COTARELLA
Presidente Nazionale , Associazione Enologi Enotecnici Italiani – Assoenologi
GIANMARCO DI GIROLAMI
Chef, Mrizi i Zanave
